炒蛏子的做法大全家常 ,炒蛏子的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 19:02:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜蓉虾做法
  2. 蒜香大虾的泥虾做法
  3. 火爆蒜香虾的做法

蒜蓉虾做法

粉丝用温水浸泡 ,蒜瓣剁成蓉 ,做法剪去虾尾,家常剪去虾须 ,蒜泥视频虾头和虾身连接处,常蒜剪开2/3 ,泥虾从虾尾处开始剪到虾头 ,做法切开虾背 ,家常在虾身右边剪2下 ,粉丝剪成小段 ,粉丝铺平在盘里,热锅凉油 ,放入蒜蓉,炒香 ,倒入生抽 ,加入适量盐 ,加入适量白糖,加入白胡椒粉 ,倒入少许清水,煮沸  ,在粉丝上摆上虾,浇上蒜蓉汁,放入锅中,大火煮开 ,蒸5分钟 ,撒上香葱绿 ,锅中倒油 ,烧热  ,浇在上面,一道美味的蒜蓉虾就做好了。

蒜香大虾的做法

虾去除虾线,剪掉虾脚 ,清洗干净,沥干水备用,蒜切长段 ,大蒜切蒜末

2·锅里放2勺油 ,直接放3片姜  ,姜煎至焦黄倒入虾,不断翻炒 ,虾炒变色后加入适量料酒

3·生抽,盐 ,蒜末,继续翻炒3分钟左右,加入适量清水,待水沸腾以后加入

火爆蒜香虾的做法

主料 :海虾250克 ,大蒜1整头,青红椒各1小根。

辅料  :姜末少许 ,料酒20毫升 ,酱油15毫升  ,盐2克 ,

烹饪步骤 :

1.海虾用牙签从背部处挑出虾线 ,用水冲洗干净 ,取厨房纸拭干表面水份 。

2.大蒜去衣剁碎  ,放置备用。

3.锅中入油,放多些。油热后入虾开始煸,等虾变色后再翻至另一面 。

4.等虾两面都变得金黄,并且身躯弯曲时 ,将其铲起,锅中的油留着待会用。

5.小火加热煸虾剩余的油,入蒜末翻炒。

6.当蒜末飘出香味并微微变色时,放入小辣椒、姜末,一同翻炒几下。

7.将虾放入其中 ,洒上少许盐,沿锅边依次浇入料酒、酱油  ,快速翻炒均匀即可出锅 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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